Anak-anak pasti bosan dengan menu bekal yang tidak bervariasi. Alhasil mereka malas makan dan berdampak pada gangguan kesehatan. Jika sudah sakit, maka ibu yang paling kerepotan. Itulah mengapa Ibu dianjurkan untuk kreatif dalam menyajikan menu makanan.

Menu berikut menjadi salah satu referensi ibu untuk bekal ke sekolah. Chicken Katsu salah satu olahan ayam yang sangat direkomendasikan untuk membuat si adik rajin makan.  Cara membuatnya cukup mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. Apa saja bahan yang dipersiapkan dan bagaimana cara memasaknya?

Bahan-bahan

Bahan Untuk Mengolesi Daging Ayam Katsunya

1. 1 buah fillet dada ayam
2. 1 butir telur kocok lepas
3. 1/4 sdt garam
4. 1/4 sdt lada
5. 2 sdm tepung roti

Bahan Pelengkap

1. Sayuran seperti wortel, lettuce dan kubis yang sudah dibersihkan secukupnya.
2. Mayones botol secukupnya.
3. Saus tomat atau saus sambal pedas botolan secukupnya.
4. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam yang sudah dilumuri dengan tepung.

Langkah-langkah

1. Langkah pertama adalah memarkan dada ayam
2. Kemudian, Bubuhi ayam dengan lada dan garam. Lalu diamkan 15 menit hingga meresap.
3. Siapkan 3 mangkuk masing masing berisi telur, tepung bumbu dan tepung roti.
4. Celupkan ayam ke tepung bumbu, angkat kemudian celupkan ke telur, lalu celupkan ke tepung roti.
5. Panaskan minyak kemudian goreng ayam hingga kuning keemasan.

Chicken Katsu sudah siap untuk di bungkus dan tambahkan saus katsu sebagai pelengkap. Dan Jangan lupa, jika wadah juga mempengaruhi rasa. Jika menu makanan jadi urusan Bunda, maka khusus untuk wadah , Thermos lah yang jadi ahlinya.

Thermos Vacuum Insulated Food Container (JBC-801) membuat rasa bekal anda tetap terjaga seharian.  Dengan tutup kedap air yang dan mudah untuk membuka sehingga praktis di bawa kemana saja.