Cara Membuat:

Cara membuat saus santan:

  1. Masak semua bahan untuk saus dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih.

  2. Angkat lalu sisihkan.

Cara membuat bubur:

  1. Masak dengan 2 liter air lalu masukkan pandan dengan api berukuran kecil sambil diaduk.

  2. Masak beras ketan hingga menjadi lunak dan kental.

  3. Masukkan gula merah dan juga garam. Aduk hingga gula menjadi larut dan tidak lagi berair.

  4. Tambahkan gula pasir, jika bubur belum berasa manis.

  5. Sajikan bubur ketan hitam dengan saus santan.

  6. Bubur ketan hitam telah selesai dibuat.