Cara Membuat:

  1. Dalam panci besar di atas api sedang, tambahkan minyak zaitun. Sosis cokelat sampai tidak lagi berwarna merah muda.

  2. Tambahkan serpihan cabai merah, bawang putih, bawang bombay, dan masak, aduk sering, sampai bawangnya tembus dan bawang putihnya harum, sekitar 4 menit.

  3. Tambahkan kaldu ayam, kentang, dan kale. Bawa kaldu ke dalam api kecil, kecilkan api hingga sedang, dan masak sampai kentang lunak, sekitar 10 menit.

  4. Angkat sup dari panas, aduk krim, dan bumbui dengan garam dan lada secukupnya. Masukan ke dalam mangkuk sup dan sajikan.