Cara Membuat

  1. Siapkan udang berukuran besar, masukan dlm telur putih lalu gulingkan ke tepung bumbu goreng sampai kecoklatan.
  2. Tumis bawang putih yang di cincang lalu masukan 2 kuning telur asin aduk dan hancurkan telur kuningnya, beri air secukupnya sambil di aduk, bumbuin penyedap, garam, lada, dan tes rasanya.
  3. Di rasa cukup, masukan cabai dan udang crispy yg udah tadi di goreng aduk hingga rata.
  4. Taburkan daun kari dan sajikan,