• +62 212 906 9960
    Hotline Call 24/7

Bahan-bahan:   

  • 500 gram cumi (isi 9)
  • 250 gram telur puyuh
  • Santan Kara
  • 2 batang daun serai
  • 3 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk

Bumbu:

  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Kemiri
  • Cabe
  • Ketumbar bubuk
  • Jahe
  • Kunyit
  • Lengkuat

 

Cara membuat:

  • Bersihkan cumi sampe bersih (ga ada tinta),
  • Rebus telur puyuh 
  • Masukkan rebusan telur puyuh ke dalam cumi
  • Blender bumbu dg minyak sampe lembut
  • Tumis bumbu sampe +serai +daub jeruk +daun salam sampe mateng lalu masukkan air dan cumi, tunggu sampe mendidih

Setelah mendidih masukkan santan tunggu sampe matang

Sajikan.