• +62 212 906 9960
    Hotline Call 24/7

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus shirataki noodles
  • 1 wortel, diiris tipis memanjang/julienne
  • 4 helai daun sawi putih, diiris tipis
  • 1 butir telur
  • 3 biji bakso, iris tipis
  • 75 gr fillet dada ayam, iris membentuk kotak atau tipis memanjang
  • 1 siung bawang putih, potong kecil-kecil
  • 1 siung bawang merah, iris tipis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm soy sauce atau kecap asin
  • 1 1/2 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt bawang putih bubuk
  • 1/2 sdt cabai bubuk
  • 1/4 sdt merica
  • garam dan gula

 

Cara Membuat:

Keluarkan shirataki dari kemasan, rebus selama 4-5 menit dan tiriskan.

Resep Shirataki Noodles (Mie Rendah Kalori) langkah memasak

Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih, bawang merah, lalu tambahkan telur dan buat seperti orak-arik.

Masukkan wortel, daging ayam, dan bakso. Saat daging ayam sudah matang dan sedikit kecokelatan, tambahkan shiratataki beserta bumbu-bumbu, aduk dan tumis agak lama dengan api sedang.